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THE PLACE 様からお声をいただきました

THE PLACE
店名
THE PLACE
住所
東京都渋谷区広尾
業態
バー
席数
44席

~お悩み~
「鮮度いい品物を小ロットから納品できる業者があったらな」

~ご紹介後~
「レモン1個からでも配送できます。」と小ロットからでも快く対応していただき、仕入れを一生懸命していただくので嬉しいです。
以前は、「たまねぎ・にんじん・ルッコラ・アスパラなどなど」八百屋さんから仕入れていたのですが、築地と直でお取引ができてから、同じ品物を取り扱っててもも、品質が全然違いますね。

ラホイヤ 様からお声をいただきました

ラホイヤ
店名
ラホイヤ
住所
東京都渋谷区広尾
業態
キシコ料理
席数
34席

~お悩み~
ブラックミントなど、珍しい野菜を取り扱っていたので興味がありました。
そして、メキシコ料理に使えるような、珍しい野菜があったらいいな

~ご紹介後~
野菜はまとめて注文しないと申し訳なかったのですが、築地の仲卸さんとお付き合いできてから、全世界の質がいい珍しい野菜を1本ずつ1個ずつからと、金額の制限なく小ロットから配送てもらえるので、個人の飲食店にとって嬉しいサービスですね。
また、メキシコ料理に使えそうな野菜を提案してくれるところも嬉しいですね!

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